Ang gout usa sa mga kondisyon nga dili matambalan kung wala pagdiyeta. Kung ang pasyente gusto gyud nga mabuntog ang iyang sakit, kinahanglan nga sundon niya ang pipila nga mga pagdili sa naandan nga pagdiyeta sa nahabilin nga kinabuhi.
Ang hinungdan sa sakit ug paghubag sa gout mao ang taas nga sulud sa uric acid ug mga purine sa lawas. Gisulod nila ang lawas kauban ang pagkaon. Kung ang menu sa usa ka pasyente nga nag-antus sa gout husto nga nahipos, posible nga maminusan ang pag-inom sa purines ug, sa parehas nga oras, mapadali ang pagtangtang sa mga lutahan nga gideposito na sa mga tisyu.
Dugay na nga gitun-an sa mga doktor ang ingon nga pangutana sama sa impluwensya sa pagkaon sa dinamika ug pagtambal sa gout, ug nakamugna usa ka espesyal nga menu - kini ang gitawag nga diet number 6 alang sa gout.
Klasikong pagkaon alang sa gout - sukaranan nga mga prinsipyo
Ang lamesa sa usa ka pasyente nga adunay gout kinahanglan magkalainlain, daghang mga bitamina ug mineral, apan sa parehas nga oras mubu ang kaloriya, nga adunay dyutay nga taba ug carbohydrates. Gisunud ang mga musunud nga batakang lagda:
- Usa ka minimum nga mga produkto nga protina - karne sa bisan unsang klase, atay.
- Sa limitado nga gidaghanon, makapugong sa mga taba.
- Kompleto nga pagsalikway sa mga produkto nga adunay sulud nga oxalic acid.
- Pagbalhin sa mga lana sa utanon, sa grabe nga mga kaso - sa ghee.
- Usa ka hingpit nga bawal sa mga sabaw nga karne, isda ug uhong.
- Ang wala'y labot nga asin, labi ka maayo, ang gitugotan nga kantidad matag adlaw dili molapas sa 8 gramo.
- Pag-inom labing menos 2 ka litro nga limpyo nga tubig matag adlaw, nga daghang alkalina.
Daghang mga pasyente ang mahimong mahadlok ug maalarma sa ingon nga lista - ug unsa man ang kauban sa lamesa sa usa ka pasyente nga arthritic? Ang pagdiyeta sa gout lisud gyud, apan epektibo, ug adunay igo nga pagkaon nga nahabilin aron mahimo ang lainlain ug himsog nga menu alang sa gout. Dugang pa, kinahanglan nga higpit nga sundon ang pagdiyeta sa mga panahon nga mograbe.
Kung ang gout naa sa usa ka pagpatulog sa dugay nga panahon, ang pipila nga mga eksepsyon mahimo. Pananglitan, ang mga protina sa panguna mosulod sa lawas gikan sa mga sub- ug produkto nga karne - kini ang bisan unsang karne, offal, lard, ingon man mga itlog ug tambok nga isda. Sa usa ka pag-atake, gidili kini nga pagkaon. Apan sa panahon sa kapasayloan, ang lamesa mahimong lainlain kaduha sa usa ka semana nga adunay usa ka pinggan nga maniwang nga karne o mga itlog.
Unsang lahi sa karne ug isda ang pilion? Ang menu nga 1-2 ka beses sa usa ka semana mahimong maglakip:
- Karne sa koneho o pabo nga wala’y panit;
- Lean nga baka (dili karne sa baka)
- Sprats, pike perch, cod.
Sa kinaiyanhon, kini nga mga produkto kinahanglan nga gilat-an o gilat-an, giluto sa grill o sa oven, apan sa bisan unsang kaso dili sila pritohon sa lana ug isablig og asin ug mga panakot. Ayaw usab pagsilbi ang mga legume sa lamesa sa usa ka tawo nga nag-antos sa gout - beans, gisantes, asparagus, lentil.
Gitugotan ang tanan nga utanon gawas sa kamatis, sorrel, spinach ug cauliflower. Mahimo nga mag-upod ang menu sa bisan unsang lugaw, gawas sa oatmeal - mahimo nga masunog dili molapas sa kausa sa usa ka semana, apan mas maayo nga pulihan kini sa uban pa. Gikan sa mga produkto nga gatas, ang bawal gipahamtang sa:
- Halang ug maasin nga mga keso;
- Gahi ug tambok nga keso;
- Tibuok nga gatas.
Mas maayo nga mag-alagad sa mga produkto nga fermented milk nga adunay gamay nga sulud nga sulud sa lamesa - kefir, yogurt, yoghurts.
Ang menu nga kategorya dili kinahanglan adunay sulud nga mga pickles ug marinade, lakip ang mga natipig nga homemade, mga aso nga gisigarilyo, gipreserba, mga de-lata nga pagkaon ug mga sausage, bisan unsang mga produktong caffeine, soda ug alkohol.
Ingon usa ka hinam-is, ang lainlaing mga jelly, uga nga prutas, dugos, nut, lab-as nga prutas ug berry (gawas sa mga igos ug raspberry) mahimong isilbi sa lamesa. Ang tanan nga mga pastry, pastry, sweets, jam ug preserbasyon wala iapil gikan sa menu. Gitugotan nga mga ilimnon: huyang nga tsaa, sabaw sa rosehip, mga herbal nga pagpuga, mga compote, mga inuming prutas.
Kung gihisgutan naton ang bahin sa nutritional value, kung ingon niana ang adlaw-adlaw nga lamesa sa usa ka pasyente nga gouty mao ang paggamit sa mga tambok nga dili molapas sa 90 gramo, mga protina - dili molapas sa 80 gramo, carbohydrates - 450 gramo, diin ang asukal dili molapas sa 80 gramos. Ang kinatibuk-ang ihap sa mga kaloriya nga nangaon kada adlaw dili molapas sa 2700.
Sampol nga menu alang sa mga pasyente nga adunay gout
Ang pagdiyeta kinahanglan maglangkob sa mga mosunud nga pagkaon:
- Mga produkto sa panaderya - adlaw-adlaw, sa dyutay nga gidaghanon (pipila ka mga hiwa).
- Mga sabaw - adlaw-adlaw, apan dili sa karne, isda o sabaw sa uhong.
- Ubos nga tambok nga karne ug isda - 1-2 ka beses sa usa ka semana samtang gipasaylo.
- Lab-as nga prutas, utanon ug utanon - walay kutub, gawas sa mga legume.
- Ang mga produkto nga fermented milk - walay kutub, ubos ang tambok.
Sa parehas nga oras, ang puti nga tinapay wala iapil, ang pagpalabi gihatag sa tibuuk nga mga pastry sa lugas, tinapay nga rye nga adunay bran. Ang bisan unsang mga cereal mahimong idugang sa mga sabaw, oatmeal - nga adunay limitasyon. Apan kinahanglan nimo nga lutuon sila sa tubig. Kung giandam ang jelly ug mga panghimog nga nakabase sa gatas, kinahanglan kini lasaw sa tubig.
Sa mga prutas, ang mga prutas nga sitrus lamang ang kinahanglan nga pag-amping nga kanunay hinungdan sa mga reaksyon sa alerdyik. Ang mga mansanas ug mga produkto nga dairy mapuslanon kaayo - kini nga kombinasyon nga hingpit nga naglimpyo sa lawas sa mga hilo.
Siguruha nga moinom daghang mga pluwido sa usa ka adlaw. Usa ka oras sa wala pa kaon, girekomenda nga moinom usa ka baso nga puro mineral nga tubig nga adunay alkalis. Ang laing maayo nga tip mao ang pagkaon nga dili unta labi ka init, apan dili sobra katugnaw. Mas maayo nga mokaon sa kadaghanan, hangtod 5 ka beses sa usa ka adlaw.
Kung nagsunod ka sa kini nga menu, mahimo nimong ma-normalize ang mga proseso nga metaboliko sa lawas, maminusan ang pagporma sa purines ug mapadali ang ilang paggawas gikan sa lawas.
Sampol nga menu
Kini usa ra nga gibanabana nga pagpili sa mga pinggan ug produkto, nga giayo sa doktor depende sa mga kinaiya nga pisyolohikal sa pasyente ug iyang estilo sa kinabuhi.
- Pamahaw - keso sa payag nga adunay prutas o utanon nga salad nga adunay sour cream, tinapay nga rye, tsaa.
- Ikaduha nga pamahaw - bisan unsang lugaw, maluto nga itlog, duga o jelly;
- Paniudto - sabaw nga vegetarian o dairy, linaga nga patatas nga adunay karne, sauerkraut, compote.
- Hapon nga meryenda - bisan unsang lab-as nga prutas o utanon, kefir.
- Panihapon - cosy keso o utanon nga kaserol, kefir, jelly.
Sa tunga-tunga sa mga pagkaon, kinahanglan mo pag-inum sa usa ka decoction sa ihalas nga rosas, bran sa trigo, herbal infusions.